Jus kiwi dan apel adalah minuman yang terbuat dari buah kiwi dan apel yang diblender bersama. Minuman ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin C, vitamin K, kalium, dan serat.
Beberapa manfaat jus kiwi dan apel antara lain dapat meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga kesehatan jantung, melancarkan pencernaan, dan membantu menurunkan berat badan. Selain itu, jus kiwi dan apel juga dapat membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker dan penyakit kronis lainnya.
Untuk membuat jus kiwi dan apel, kamu cukup menyiapkan buah kiwi dan apel yang sudah dicuci bersih. Kemudian, potong-potong buah tersebut dan masukkan ke dalam blender. Tambahkan sedikit air jika perlu dan blender hingga halus. Kamu bisa menikmati jus kiwi dan apel segera setelah dibuat atau menyimpannya di lemari es untuk dinikmati nanti.
Manfaat Jus Kiwi dan Apel
Jus kiwi dan apel kaya akan nutrisi dan menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Berikut adalah tujuh aspek penting yang perlu diketahui:
- Vitamin C: Meningkatkan kekebalan tubuh.
- Vitamin K: Menjaga kesehatan tulang.
- Kalium: Menjaga tekanan darah.
- Serat: Melancarkan pencernaan.
- Antioksidan: Melindungi sel dari kerusakan.
- Rendah kalori: Membantu menurunkan berat badan.
- Penambah energi: Kaya akan gula alami.
Selain nutrisi penting yang disebutkan di atas, jus kiwi dan apel juga mengandung senyawa tanaman bermanfaat yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis. Misalnya, kiwi mengandung actinidin, enzim yang dapat membantu pencernaan protein. Apel kaya akan pektin, serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Vitamin C
Vitamin C adalah nutrisi penting yang berperan penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat. Vitamin C membantu tubuh memproduksi sel darah putih, yang melawan infeksi. Selain itu, vitamin C juga merupakan antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan sistem kekebalan tubuh yang lemah, sehingga lebih rentan terhadap penyakit.
Buah kiwi dan apel merupakan sumber vitamin C yang sangat baik. Satu buah kiwi berukuran sedang mengandung sekitar 93 mg vitamin C, atau sekitar 100% dari kebutuhan harian. Satu buah apel berukuran sedang mengandung sekitar 14 mg vitamin C, atau sekitar 15% dari kebutuhan harian. Dengan mengonsumsi jus kiwi dan apel secara teratur, Anda dapat membantu memastikan bahwa tubuh Anda mendapatkan cukup vitamin C untuk menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat.
Vitamin K
Vitamin K merupakan nutrisi yang penting untuk kesehatan tulang. Vitamin ini membantu tubuh menyerap kalsium, mineral yang penting untuk membangun dan menjaga tulang yang kuat. Kekurangan vitamin K dapat menyebabkan tulang menjadi lemah dan rapuh, sehingga meningkatkan risiko patah tulang.Buah kiwi dan apel merupakan sumber vitamin K yang baik. Satu buah kiwi berukuran sedang mengandung sekitar 25 mcg vitamin K, atau sekitar 30% dari kebutuhan harian. Satu buah apel berukuran sedang mengandung sekitar 5 mcg vitamin K, atau sekitar 6% dari kebutuhan harian.Dengan mengonsumsi jus kiwi dan apel secara teratur, Anda dapat membantu memastikan that tubuh Anda mendapatkan cukup vitamin K untuk menjaga kesehatan tulang. Hal ini sangat penting bagi orang dewasa yang lebih tua, yang berisiko lebih tinggi mengalami osteoporosis, suatu kondisi yang menyebabkan tulang menjadi lemah dan rapuh.
Kalium
Kalium adalah mineral penting yang berperan dalam menjaga tekanan darah yang sehat. Tekanan darah tinggi, atau hipertensi, merupakan faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke. Kalium membantu menurunkan tekanan darah dengan menyeimbangkan efek natrium, mineral yang dapat meningkatkan tekanan darah. Dengan mengonsumsi cukup kalium, Anda dapat membantu mengurangi risiko tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.
Buah kiwi dan apel merupakan sumber kalium yang baik. Satu buah kiwi berukuran sedang mengandung sekitar 260 mg kalium, atau sekitar 6% dari kebutuhan harian. Satu buah apel berukuran sedang mengandung sekitar 150 mg kalium, atau sekitar 3% dari kebutuhan harian. Dengan mengonsumsi jus kiwi dan apel secara teratur, Anda dapat membantu memastikan bahwa tubuh Anda mendapatkan cukup kalium untuk menjaga tekanan darah yang sehat.
Serat
Serat merupakan komponen penting dalam makanan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Meskipun tidak dapat dicerna, serat sangat penting untuk kesehatan pencernaan yang baik. Serat membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.Buah kiwi dan apel merupakan sumber serat yang baik. Satu buah kiwi berukuran sedang mengandung sekitar 2 gram serat, atau sekitar 8% dari kebutuhan harian. Satu buah apel berukuran sedang mengandung sekitar 4 gram serat, atau sekitar 16% dari kebutuhan harian.Dengan mengonsumsi jus kiwi dan apel secara teratur, Anda dapat membantu memastikan bahwa tubuh Anda mendapatkan cukup serat untuk menjaga kesehatan pencernaan yang baik.
Antioksidan
Antioksidan adalah senyawa yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan DNA, sehingga meningkatkan risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. Buah kiwi dan apel mengandung berbagai antioksidan, termasuk vitamin C, vitamin E, dan flavonoid. Antioksidan ini bekerja sama untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan, sehingga mengurangi risiko penyakit kronis.
Rendah kalori
Jus kiwi dan apel rendah kalori, menjadikannya pilihan yang baik bagi orang yang sedang mencoba menurunkan berat badan atau menjaga berat badan yang sehat. Satu gelas jus kiwi dan apel hanya mengandung sekitar 100 kalori. Selain itu, jus kiwi dan apel juga mengenyangkan karena kandungan seratnya yang tinggi. Serat membantu memperlambat pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Penambah energi
Jus kiwi dan apel merupakan sumber gula alami yang baik, seperti fruktosa dan glukosa. Gula-gula ini dapat memberikan energi cepat yang dapat membantu meningkatkan kewaspadaan dan kinerja fisik. Hal ini sangat bermanfaat bagi orang yang aktif, atlet, atau mereka yang membutuhkan dorongan energi sepanjang hari.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Sejumlah penelitian telah menunjukkan manfaat jus kiwi dan apel bagi kesehatan. Salah satu studi, yang diterbitkan dalam jurnal “Food Chemistry,” menemukan bahwa jus kiwi dan apel dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan peradangan.
Studi lain, yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition and Cancer,” menemukan bahwa jus kiwi dan apel dapat membantu melindungi terhadap kanker paru-paru. Studi ini menemukan bahwa orang yang mengonsumsi jus kiwi dan apel secara teratur memiliki risiko lebih rendah terkena kanker paru-paru dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsinya.
Meskipun penelitian ini menjanjikan, penting untuk dicatat bahwa penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat jus kiwi dan apel bagi kesehatan. Selain itu, penting untuk diingat bahwa jus kiwi dan apel bukanlah obat untuk penyakit apa pun dan harus dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan yang sehat dan seimbang.
Jika Anda mempertimbangkan untuk menambahkan jus kiwi dan apel ke dalam makanan Anda, penting untuk berbicara dengan dokter terlebih dahulu. Dokter Anda dapat membantu Anda menentukan apakah jus kiwi dan apel tepat untuk Anda dan merekomendasikan cara terbaik untuk mengonsumsinya.
Youtube Video:
