Manfaat selasih untuk diet adalah membantu menurunkan berat badan karena kaya serat dan rendah kalori. Serat membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi asupan makanan secara keseluruhan.
Selain itu, selasih juga mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung. Selasih juga dapat membantu mengatur kadar gula darah, sehingga mengurangi keinginan makan dan mencegah penambahan berat badan.
Untuk memasukkan selasih ke dalam diet Anda, Anda bisa menambahkannya ke dalam salad, smoothie, atau yogurt. Anda juga bisa merendam selasih dalam air semalaman untuk membuat minuman yang menyegarkan dan kaya nutrisi.
Manfaat Selasih untuk Diet
Selasih, biji hitam kecil yang kaya nutrisi, menawarkan beragam manfaat untuk mereka yang sedang menjalani diet.
- Kaya serat: membuat Anda merasa kenyang lebih lama, mengurangi asupan makanan.
- Rendah kalori: membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
- Mengandung asam lemak omega-3: mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung.
- Mengatur kadar gula darah: mengurangi keinginan makan dan mencegah penambahan berat badan.
- Meningkatkan metabolisme: membantu tubuh membakar lebih banyak kalori.
- Menekan nafsu makan: serat dalam selasih mengembang di perut, menciptakan rasa kenyang.
- Kaya antioksidan: melindungi sel-sel dari kerusakan dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Dengan memasukkan selasih ke dalam makanan Anda, Anda dapat memanfaatkan manfaatnya yang luar biasa untuk diet yang lebih sehat dan efektif. Tambahkan selasih ke salad, smoothie, atau yogurt, atau rendam dalam air semalaman untuk membuat minuman yang menyegarkan dan kaya nutrisi.
Kaya serat
Serat merupakan komponen penting dalam diet sehat, terutama untuk menurunkan berat badan. Serat membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi asupan makanan secara keseluruhan. Hal ini sangat penting untuk keberhasilan diet, karena merasa kenyang dapat membantu Anda menghindari makan berlebihan dan ngemil di antara waktu makan.
Selasih sangat kaya serat, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk mereka yang sedang menjalani diet. Satu ons selasih mengandung 11 gram serat, yang setara dengan sekitar 40% dari kebutuhan serat harian Anda. Serat dalam selasih mengembang di perut, menciptakan rasa kenyang dan mengurangi keinginan untuk makan.
Dengan memasukkan selasih ke dalam makanan Anda, Anda dapat memanfaatkan manfaat seratnya yang luar biasa untuk diet yang lebih sehat dan efektif. Tambahkan selasih ke salad, smoothie, atau yogurt, atau rendam dalam air semalaman untuk membuat minuman yang menyegarkan dan kaya nutrisi.
Rendah kalori
Salah satu manfaat utama selasih untuk diet adalah kandungan kalorinya yang rendah. Satu ons selasih hanya mengandung sekitar 130 kalori. Hal ini menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk mereka yang sedang mencoba mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Ketika Anda mengonsumsi makanan rendah kalori, Anda cenderung mengonsumsi lebih sedikit kalori secara keseluruhan. Hal ini karena makanan rendah kalori membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk makan berlebihan dan ngemil di antara waktu makan.
Dengan memasukkan selasih ke dalam makanan Anda, Anda dapat memanfaatkan manfaatnya yang rendah kalori untuk diet yang lebih sehat dan efektif. Tambahkan selasih ke salad, smoothie, atau yogurt, atau rendam dalam air semalaman untuk membuat minuman yang menyegarkan dan kaya nutrisi.
Mengandung asam lemak omega-3
Asam lemak omega-3 adalah lemak sehat yang penting untuk kesehatan jantung dan fungsi tubuh secara keseluruhan. Asam lemak ini membantu mengurangi peradangan, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung dan kondisi kronis lainnya.
Selasih merupakan sumber asam lemak omega-3 yang baik, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk mereka yang ingin meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kronis. Asam lemak omega-3 dalam selasih membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh, termasuk di arteri. Hal ini dapat membantu mencegah penumpukan plak di arteri, yang dapat menyebabkan penyakit jantung.
Selain itu, asam lemak omega-3 dalam selasih juga membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Hal ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Dengan memasukkan selasih ke dalam makanan Anda, Anda dapat memanfaatkan manfaat asam lemak omega-3 yang luar biasa untuk diet yang lebih sehat dan efektif. Tambahkan selasih ke salad, smoothie, atau yogurt, atau rendam dalam air semalaman untuk membuat minuman yang menyegarkan dan kaya nutrisi.
Mengatur kadar gula darah
Mengatur kadar gula darah sangat penting untuk mengendalikan berat badan. Ketika kadar gula darah tinggi, tubuh melepaskan hormon insulin untuk membantu menurunkan kadar gula darah. Insulin juga memberi sinyal pada tubuh untuk menyimpan lemak. Sebaliknya, ketika kadar gula darah rendah, tubuh melepaskan hormon glukagon untuk membantu meningkatkan kadar gula darah. Glukagon juga memberi sinyal pada tubuh untuk memecah lemak menjadi energi.
Selasih dapat membantu mengatur kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah. Hal ini membantu mencegah lonjakan kadar gula darah setelah makan, yang dapat menyebabkan keinginan makan dan penambahan berat badan. Selain itu, selasih juga mengandung serat, yang membantu memperlambat pencernaan dan penyerapan gula.
Dengan mengatur kadar gula darah, selasih dapat membantu mengurangi keinginan makan dan mencegah penambahan berat badan. Hal ini menjadikan selasih sebagai pilihan yang sangat baik untuk mereka yang sedang menjalani diet.
Meningkatkan metabolisme
Metabolisme adalah proses tubuh mengubah makanan menjadi energi. Semakin tinggi metabolisme Anda, semakin banyak kalori yang Anda bakar, bahkan saat istirahat. Selasih dapat membantu meningkatkan metabolisme dengan beberapa cara:
- Selasih mengandung capsaicin, senyawa yang telah terbukti meningkatkan metabolisme.
- Selasih juga mengandung serat, yang dapat membantu memperlambat pencernaan dan penyerapan makanan, sehingga membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan membakar lebih banyak kalori.
- Selain itu, selasih juga mengandung zat besi, mineral penting yang diperlukan untuk fungsi tiroid yang sehat. Tiroid adalah kelenjar yang mengatur metabolisme.
Dengan meningkatkan metabolisme, selasih dapat membantu Anda membakar lebih banyak kalori dan menurunkan berat badan lebih efektif.
Menekan nafsu makan
Salah satu manfaat utama selasih untuk diet adalah kemampuannya menekan nafsu makan. Serat dalam selasih mengembang di perut, menciptakan rasa kenyang yang dapat mengurangi asupan makanan secara keseluruhan.
Ketika Anda merasa kenyang, Anda cenderung makan lebih sedikit dan tidak ngemil di antara waktu makan. Hal ini dapat membantu Anda mengurangi asupan kalori dan menurunkan berat badan.
Selain itu, serat dalam selasih juga membantu memperlambat pencernaan dan penyerapan makanan, sehingga membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Hal ini dapat membantu Anda menghindari makan berlebihan dan mencegah penambahan berat badan.
Kaya antioksidan
Antioksidan adalah senyawa yang membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
Selasih merupakan sumber antioksidan yang baik, termasuk flavonoid dan asam fenolat. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga mengurangi risiko penyakit kronis. Selain itu, antioksidan juga membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dengan memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengurangi peradangan, dan memperbaiki fungsi otak.
Dengan memasukkan selasih ke dalam makanan Anda, Anda dapat memanfaatkan manfaat antioksidannya yang luar biasa untuk diet yang lebih sehat dan efektif. Tambahkan selasih ke salad, smoothie, atau yogurt, atau rendam dalam air semalaman untuk membuat minuman yang menyegarkan dan kaya nutrisi.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Manfaat selasih untuk diet telah didukung oleh sejumlah bukti ilmiah dan studi kasus. Salah satu studi yang paling terkenal dilakukan oleh para peneliti di Universitas Tufts. Studi tersebut menemukan bahwa orang yang mengonsumsi selasih sebelum makan merasa lebih kenyang dan makan lebih sedikit kalori secara keseluruhan.
Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition and Metabolism” menemukan bahwa selasih dapat membantu meningkatkan metabolisme dan membakar lebih banyak kalori. Studi tersebut menemukan bahwa orang yang mengonsumsi selasih membakar lebih banyak kalori setelah makan dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi selasih.
Meskipun ada beberapa bukti yang mendukung manfaat selasih untuk diet, penting untuk dicatat bahwa penelitian masih berlangsung. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat selasih dan untuk menentukan dosis yang optimal.
Secara keseluruhan, bukti ilmiah menunjukkan bahwa selasih mungkin bermanfaat untuk diet. Selasih dapat membantu meningkatkan rasa kenyang, meningkatkan metabolisme, dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Youtube Video:
