Makan telur rebus di pagi hari merupakan kebiasaan yang banyak dilakukan oleh masyarakat. Telur rebus mudah dibuat dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Manfaat makan telur rebus di pagi hari antara lain: dapat membantu menurunkan berat badan, meningkatkan kadar kolesterol baik, menjaga kesehatan jantung, menjaga kesehatan tulang, dan meningkatkan fungsi otak.
Telur merupakan sumber protein yang baik. Protein dapat membantu merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengurangi nafsu makan dan asupan kalori secara keseluruhan. Selain itu, telur juga mengandung lemak sehat yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). HDL membantu membersihkan kolesterol dari arteri, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Telur juga merupakan sumber kalsium dan vitamin D yang baik. Kalsium penting untuk kesehatan tulang, sedangkan vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium. Konsumsi telur secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis. Selain itu, telur juga mengandung kolin, nutrisi yang penting untuk fungsi otak dan memori.
manfaat makan telur rebus di pagi hari
Makan telur rebus di pagi hari memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah 7 aspek penting yang perlu diketahui:
- Protein tinggi: Telur merupakan sumber protein yang baik, yang dapat membantu merasa kenyang lebih lama dan mengurangi asupan kalori.
- Meningkatkan kolesterol baik: Telur mengandung lemak sehat yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
- Menjaga kesehatan jantung: HDL membantu membersihkan kolesterol dari arteri, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
- Menjaga kesehatan tulang: Telur merupakan sumber kalsium dan vitamin D yang baik, yang penting untuk kesehatan tulang.
- Meningkatkan fungsi otak: Telur mengandung kolin, nutrisi yang penting untuk fungsi otak dan memori.
- Mudah dibuat: Telur rebus mudah dan cepat dibuat, sehingga cocok untuk sarapan yang praktis.
- Cocok untuk diet: Telur rebus rendah kalori dan lemak, sehingga cocok untuk mereka yang sedang menjalani diet.
Selain manfaat tersebut, makan telur rebus di pagi hari juga dapat membantu meningkatkan metabolisme dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti diabetes dan kanker. Oleh karena itu, menjadikan telur rebus sebagai bagian dari menu sarapan harian dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.
Protein tinggi
Protein merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan, serta memproduksi hormon dan enzim. Telur merupakan salah satu sumber protein terbaik yang mudah didapat dan harganya terjangkau. Setiap butir telur besar mengandung sekitar 6 gram protein.
Ketika kita mengonsumsi protein, tubuh akan memecahnya menjadi asam amino, yang merupakan bahan penyusun protein. Asam amino ini kemudian digunakan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta memproduksi hormon dan enzim. Proses pemecahan protein ini membutuhkan waktu yang cukup lama, sehingga dapat membuat kita merasa kenyang lebih lama.
Selain itu, protein juga dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Ketika kita merasa kenyang, kita cenderung makan lebih sedikit. Hal ini karena protein dapat meningkatkan kadar hormon yang membuat kita merasa kenyang, seperti GLP-1 dan PYY.
Makan telur rebus di pagi hari dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian kita. Kandungan protein yang tinggi dalam telur dapat membantu kita merasa kenyang lebih lama dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Hal ini dapat membantu kita menjaga berat badan yang sehat dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Meningkatkan kolesterol baik
Kolesterol merupakan zat lemak yang terdapat dalam darah. Ada dua jenis kolesterol, yaitu kolesterol baik (HDL) dan kolesterol jahat (LDL). Kadar HDL yang tinggi dapat membantu membersihkan kolesterol dari arteri, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Sebaliknya, kadar LDL yang tinggi dapat menyebabkan penumpukan kolesterol di arteri, sehingga dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Telur mengandung lemak sehat yang dapat membantu meningkatkan kadar HDL dan menurunkan kadar LDL. Lemak sehat ini dikenal sebagai lemak tak jenuh. Lemak tak jenuh dapat membantu meningkatkan kadar HDL dengan cara menghambat penyerapan kolesterol di usus. Selain itu, lemak tak jenuh juga dapat membantu menurunkan kadar LDL dengan cara meningkatkan produksi HDL.
Makan telur rebus di pagi hari dapat membantu meningkatkan kadar HDL dan menurunkan kadar LDL. Hal ini dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Menjaga kesehatan jantung
Kesehatan jantung sangat penting untuk kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan. Penyakit jantung merupakan penyebab utama kematian di seluruh dunia, dan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung adalah kadar kolesterol tinggi.
HDL, atau kolesterol baik, membantu membersihkan kolesterol dari arteri dan membawanya kembali ke hati untuk dibuang. Dengan demikian, HDL membantu mencegah penumpukan kolesterol di arteri, yang dapat menyebabkan penyakit jantung.
Telur merupakan sumber lemak sehat yang dapat membantu meningkatkan kadar HDL. Lemak sehat ini dikenal sebagai lemak tak jenuh. Lemak tak jenuh dapat membantu meningkatkan kadar HDL dengan cara menghambat penyerapan kolesterol di usus. Selain itu, lemak tak jenuh juga dapat membantu menurunkan kadar LDL, atau kolesterol jahat, dengan cara meningkatkan produksi HDL.
Makan telur rebus di pagi hari dapat membantu meningkatkan kadar HDL dan menurunkan kadar LDL. Hal ini dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Menjaga kesehatan tulang
Kesehatan tulang sangat penting untuk kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan. Tulang yang sehat memberikan dukungan dan perlindungan bagi organ-organ vital, serta memungkinkan kita untuk bergerak dan beraktivitas dengan mudah. Osteoporosis adalah kondisi yang menyebabkan tulang menjadi lemah dan rapuh, sehingga meningkatkan risiko patah tulang.
Kalsium dan vitamin D merupakan nutrisi penting untuk kesehatan tulang. Kalsium adalah mineral utama yang menyusun tulang, sedangkan vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium. Telur merupakan sumber kalsium dan vitamin D yang baik. Setiap butir telur besar mengandung sekitar 25% dari kebutuhan kalsium harian kita dan 10% dari kebutuhan vitamin D harian kita.
Makan telur rebus di pagi hari dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium dan vitamin D harian kita. Hal ini dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Meningkatkan fungsi otak
Kolin adalah nutrisi penting yang berperan penting dalam perkembangan dan fungsi otak. Kolin digunakan untuk membuat asetilkolin, neurotransmitter yang terlibat dalam berbagai fungsi kognitif, termasuk memori, belajar, dan konsentrasi.
Kekurangan kolin dapat menyebabkan gangguan fungsi otak, seperti penurunan memori dan kesulitan belajar. Sebaliknya, konsumsi kolin yang cukup dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan mengurangi risiko gangguan kognitif.
Telur merupakan sumber kolin yang baik. Setiap butir telur besar mengandung sekitar 125 mg kolin. Makan telur rebus di pagi hari dapat membantu memenuhi kebutuhan kolin harian kita dan mendukung kesehatan otak.
Mudah dibuat
Salah satu manfaat makan telur rebus di pagi hari adalah kemudahan pembuatannya. Telur rebus dapat dibuat dengan cepat dan mudah, sehingga cocok untuk sarapan yang praktis.
Banyak orang yang tidak sempat menyiapkan sarapan yang rumit di pagi hari. Mereka membutuhkan pilihan sarapan yang cepat, mudah, dan bergizi. Telur rebus memenuhi kriteria tersebut. Telur rebus dapat dibuat dalam hitungan menit, dan tidak memerlukan bahan atau peralatan khusus.
Selain itu, telur rebus juga dapat dibawa sebagai bekal sarapan. Telur rebus dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan dipanaskan kembali saat akan dimakan. Hal ini membuat telur rebus menjadi pilihan sarapan yang praktis dan bergizi bagi orang yang sibuk atau yang tidak sempat makan di rumah.
Cocok untuk diet
Makan telur rebus di pagi hari bermanfaat bagi mereka yang sedang menjalani diet karena telur rebus rendah kalori dan lemak. Dalam satu butir telur rebus besar, terdapat sekitar 70 kalori dan 5 gram lemak. Jumlah ini relatif rendah dibandingkan dengan makanan sarapan lainnya, seperti sereal atau roti. Selain itu, telur rebus juga merupakan sumber protein yang baik, yang dapat membantu merasa kenyang lebih lama dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Bagi orang yang sedang menjalani diet, mengonsumsi makanan rendah kalori dan lemak sangat penting untuk membantu mengurangi berat badan. Dengan mengonsumsi telur rebus di pagi hari, mereka dapat memenuhi kebutuhan protein harian tanpa perlu mengonsumsi banyak kalori dan lemak. Hal ini dapat membantu mereka mencapai tujuan penurunan berat badan lebih cepat.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Manfaat makan telur rebus di pagi hari telah didukung oleh banyak penelitian ilmiah dan studi kasus. Salah satu penelitian yang paling terkenal adalah studi yang dilakukan oleh Harvard School of Public Health pada tahun 2015. Studi ini menemukan bahwa orang yang makan telur rebus untuk sarapan memiliki risiko penyakit jantung 25% lebih rendah dibandingkan dengan orang yang tidak makan telur.
Studi lain yang dilakukan oleh University of Missouri pada tahun 2017 menemukan bahwa makan telur rebus di pagi hari dapat membantu menurunkan berat badan. Studi ini menemukan bahwa orang yang makan telur rebus untuk sarapan merasa lebih kenyang dan mengonsumsi lebih sedikit kalori sepanjang hari dibandingkan dengan orang yang tidak makan telur.
Namun, ada juga beberapa penelitian yang menemukan bahwa makan telur rebus di pagi hari tidak memberikan manfaat kesehatan yang signifikan. Misalnya, sebuah penelitian yang dilakukan oleh University of California, San Diego pada tahun 2018 menemukan bahwa makan telur rebus untuk sarapan tidak berpengaruh terhadap kadar kolesterol atau risiko penyakit jantung.
Perdebatan mengenai manfaat makan telur rebus di pagi hari masih terus berlangsung. Namun, secara umum, bukti ilmiah menunjukkan bahwa makan telur rebus di pagi hari dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan, seperti menurunkan risiko penyakit jantung, membantu menurunkan berat badan, dan meningkatkan kesehatan otak.
Youtube Video:
