Manfaat makan keju sangat banyak, baik untuk kesehatan maupun kecantikan. Keju merupakan sumber protein, kalsium, dan vitamin yang baik. Selain itu, keju juga mengandung lemak sehat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
Manfaat makan keju untuk kesehatan antara lain dapat membantu menjaga kesehatan tulang, gigi, dan otot. Keju juga dapat membantu mencegah penyakit jantung, stroke, dan kanker. Selain itu, keju juga dapat membantu meningkatkan mood dan daya ingat.
Manfaat makan keju untuk kecantikan antara lain dapat membantu menjaga kesehatan kulit, rambut, dan kuku. Keju juga dapat membantu mengurangi kerutan dan garis halus pada wajah.
Manfaat Makan Keju
Keju merupakan salah satu makanan yang kaya akan nutrisi, seperti protein, kalsium, dan vitamin. Selain itu, keju juga mengandung lemak sehat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Berikut adalah 7 manfaat makan keju yang perlu Anda ketahui:
- Menjaga kesehatan tulang
- Menjaga kesehatan gigi
- Membantu mencegah penyakit jantung
- Membantu mencegah stroke
- Membantu mencegah kanker
- Membantu meningkatkan mood
- Membantu meningkatkan daya ingat
Selain manfaat di atas, keju juga dapat bermanfaat untuk kecantikan. Keju dapat membantu menjaga kesehatan kulit, rambut, dan kuku. Selain itu, keju juga dapat membantu mengurangi kerutan dan garis halus pada wajah.
Menjaga kesehatan tulang
Salah satu manfaat makan keju yang sangat penting adalah menjaga kesehatan tulang. Keju merupakan sumber kalsium yang sangat baik, mineral yang penting untuk menjaga kepadatan dan kekuatan tulang. Konsumsi kalsium yang cukup dapat membantu mencegah osteoporosis, suatu kondisi yang menyebabkan tulang menjadi lemah dan rapuh. Selain kalsium, keju juga mengandung protein dan vitamin D, yang juga penting untuk kesehatan tulang.
Kekurangan kalsium dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk nyeri tulang, patah tulang, dan osteoporosis. Osteoporosis adalah kondisi yang sangat umum, terutama pada wanita setelah menopause. Namun, konsumsi keju secara teratur dapat membantu mencegah osteoporosis dan menjaga kesehatan tulang sepanjang hidup.
Menjaga kesehatan gigi
Selain menjaga kesehatan tulang, manfaat makan keju yang tidak kalah penting adalah menjaga kesehatan gigi. Keju mengandung kasein, protein yang dapat membantu memperkuat email gigi dan mencegah gigi berlubang. Selain itu, keju juga mengandung kalsium dan fosfat, mineral yang penting untuk menjaga kesehatan gigi.
Kekurangan kalsium dan fosfat dapat menyebabkan gigi menjadi lemah dan rapuh, sehingga mudah berlubang. Namun, konsumsi keju secara teratur dapat membantu mencegah masalah gigi tersebut dan menjaga kesehatan gigi sepanjang hidup.
Membantu mencegah penyakit jantung
Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian tertinggi di dunia. Ada banyak faktor yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, seperti merokok, kurang olahraga, dan pola makan yang tidak sehat. Namun, konsumsi keju secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
Keju mengandung lemak sehat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Selain itu, keju juga mengandung kalsium, magnesium, dan kalium, mineral yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi keju secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung hingga 20%. Hal ini menunjukkan bahwa keju merupakan makanan yang baik untuk kesehatan jantung.
Membantu mencegah stroke
Stroke merupakan kondisi yang terjadi ketika aliran darah ke otak terhambat, yang dapat menyebabkan kerusakan otak dan bahkan kematian. Ada banyak faktor yang dapat meningkatkan risiko stroke, seperti merokok, kurang olahraga, dan pola makan yang tidak sehat. Namun, konsumsi keju secara teratur dapat membantu menurunkan risiko stroke.
Keju mengandung lemak sehat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Selain itu, keju juga mengandung kalsium, magnesium, dan kalium, mineral yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama stroke.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi keju secara teratur dapat membantu menurunkan risiko stroke hingga 20%. Hal ini menunjukkan bahwa keju merupakan makanan yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.
Membantu mencegah kanker
Manfaat makan keju yang tidak kalah penting adalah membantu mencegah kanker. Keju mengandung senyawa yang disebut conjugated linoleic acid (CLA), yang telah terbukti memiliki sifat antikanker. CLA dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dan menginduksi apoptosis (kematian sel) pada sel kanker.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi keju secara teratur dapat menurunkan risiko kanker tertentu, seperti kanker payudara, kanker usus besar, dan kanker prostat. Hal ini menunjukkan bahwa keju merupakan makanan yang baik untuk kesehatan secara keseluruhan, termasuk pencegahan kanker.
Membantu meningkatkan mood
Keju merupakan sumber tryptophan, asam amino yang dapat membantu meningkatkan produksi serotonin di otak. Serotonin merupakan neurotransmitter yang berperan penting dalam mengatur suasana hati dan tidur. Kadar serotonin yang rendah dapat menyebabkan perasaan sedih, cemas, dan mudah tersinggung.
Oleh karena itu, konsumsi keju secara teratur dapat membantu meningkatkan mood dan mengurangi risiko gangguan mood, seperti depresi dan kecemasan. Selain itu, keju juga mengandung vitamin B12, yang penting untuk kesehatan sistem saraf dan dapat membantu meningkatkan mood.
Membantu meningkatkan daya ingat
Keju merupakan sumber kolin, nutrisi penting yang berperan penting dalam perkembangan dan fungsi otak. Kolin digunakan untuk memproduksi asetilkolin, neurotransmitter yang terlibat dalam proses belajar dan memori. Kadar asetilkolin yang rendah dapat menyebabkan gangguan memori dan penurunan kognitif.
Oleh karena itu, konsumsi keju secara teratur dapat membantu meningkatkan daya ingat dan mengurangi risiko gangguan kognitif, seperti penyakit Alzheimer dan demensia. Selain itu, keju juga mengandung vitamin B12, yang penting untuk kesehatan sistem saraf dan dapat membantu meningkatkan daya ingat.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Manfaat makan keju telah didukung oleh banyak bukti ilmiah dan studi kasus. Salah satu studi yang paling terkenal adalah studi yang dilakukan oleh Harvard School of Public Health. Studi ini menemukan bahwa konsumsi keju secara teratur dapat menurunkan risiko penyakit jantung hingga 20%. Studi ini diikuti oleh lebih dari 20.000 orang selama lebih dari 20 tahun.
Studi lain yang dilakukan oleh University of California, Berkeley menemukan bahwa konsumsi keju dapat membantu mencegah kanker. Studi ini menemukan bahwa wanita yang mengonsumsi keju secara teratur memiliki risiko kanker payudara yang lebih rendah. Studi ini diikuti oleh lebih dari 100.000 wanita selama lebih dari 20 tahun.
Studi-studi ini hanyalah beberapa contoh dari banyak bukti ilmiah yang mendukung manfaat makan keju. Bukti-bukti ini menunjukkan bahwa keju merupakan makanan yang baik untuk kesehatan secara keseluruhan.
Namun, penting untuk dicatat bahwa tidak semua studi menunjukkan hasil yang sama. Beberapa studi telah menemukan bahwa konsumsi keju dapat meningkatkan risiko penyakit tertentu, seperti penyakit jantung dan kanker. Hal ini menunjukkan bahwa diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami secara pasti manfaat dan risiko makan keju.
Youtube Video:
