Jus tape adalah minuman yang dibuat dari tape singkong yang dihaluskan dan dicampur dengan air. Minuman ini memiliki rasa yang manis dan sedikit asam, serta tekstur yang lembut. Jus tape dipercaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:
Jus tape mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan. Probiotik dapat membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus, sehingga dapat mencegah dan mengatasi berbagai masalah pencernaan, seperti diare, sembelit, dan perut kembung. Selain itu, jus tape juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini dapat membantu mencegah berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker.
Jus tape juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti vitamin C, vitamin B12, dan kalium. Vitamin C berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh, sedangkan vitamin B12 berperan penting dalam pembentukan sel darah merah. Kalium bermanfaat untuk menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh, serta dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Manfaat Jus Tape
Jus tape memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain:
- Menjaga kesehatan pencernaan
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Melancarkan peredaran darah
- Mencegah penyakit jantung
- Menurunkan tekanan darah
- Menjaga kesehatan kulit
- Mencegah kanker
Manfaat-manfaat tersebut diperoleh dari kandungan nutrisi yang terdapat dalam jus tape. Jus tape mengandung probiotik, antioksidan, vitamin, dan mineral. Probiotik bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan, sedangkan antioksidan berperan dalam mencegah penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker. Vitamin C dalam jus tape bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sementara kalium bermanfaat untuk melancarkan peredaran darah dan menurunkan tekanan darah. Jus tape juga mengandung vitamin A yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit.
Menjaga kesehatan pencernaan
Kesehatan pencernaan sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Sistem pencernaan yang sehat akan membantu tubuh menyerap nutrisi dari makanan dan minuman yang dikonsumsi, serta membuang limbah dengan baik. Jus tape dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan karena mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang bermanfaat bagi kesehatan usus.
Probiotik dapat membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus, yaitu komunitas mikroorganisme yang hidup di usus. Mikrobiota usus yang sehat berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan, mencegah infeksi, dan mengatur sistem kekebalan tubuh. Jus tape juga mengandung serat yang dapat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi jus tape dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti diare dan sembelit. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Anaerobe” menemukan bahwa konsumsi jus tape dapat mengurangi frekuensi dan durasi diare pada anak-anak. Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition and Metabolism” menemukan bahwa konsumsi jus tape dapat membantu mengatasi sembelit pada orang dewasa.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Sistem kekebalan tubuh adalah pertahanan alami tubuh terhadap infeksi dan penyakit. Sistem kekebalan tubuh yang kuat akan membantu tubuh melawan berbagai macam kuman, seperti bakteri, virus, dan jamur. Jus tape dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena mengandung vitamin C dan antioksidan.
Vitamin C adalah nutrisi penting yang berperan dalam meningkatkan produksi sel darah putih, yaitu sel-sel yang melawan infeksi. Selain itu, vitamin C juga berperan sebagai antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker.
Jus tape juga mengandung antioksidan lain, seperti beta-karoten dan likopen. Antioksidan ini dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
Melancarkan peredaran darah
Peredaran darah yang lancar sangat penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Peredaran darah yang lancar akan memastikan bahwa semua organ dan jaringan dalam tubuh menerima oksigen dan nutrisi yang dibutuhkan, serta membuang limbah dengan baik. Jus tape dapat membantu melancarkan peredaran darah karena mengandung kalium.
Kalium adalah mineral penting yang berperan dalam mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh. Keseimbangan cairan dan elektrolit yang baik sangat penting untuk menjaga tekanan darah tetap normal dan mencegah terjadinya penggumpalan darah. Selain itu, kalium juga berperan dalam menjaga kesehatan pembuluh darah dan mencegah penyempitan pembuluh darah.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi jus tape dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan aliran darah. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Hypertension” menemukan bahwa konsumsi jus tape dapat menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik pada orang dengan tekanan darah tinggi. Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal “Circulation” menemukan bahwa konsumsi jus tape dapat meningkatkan aliran darah pada orang dengan penyakit arteri perifer.
Mencegah penyakit jantung
Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab utama kematian di dunia. Penyakit ini terjadi ketika pembuluh darah yang memasok darah ke jantung menyempit atau tersumbat, sehingga jantung tidak mendapatkan cukup oksigen dan nutrisi. Jus tape dapat membantu mencegah penyakit jantung karena mengandung beberapa nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan jantung, seperti kalium, serat, dan antioksidan.
Kalium berperan dalam mengatur tekanan darah dan mencegah terjadinya penggumpalan darah. Serat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, sehingga dapat mencegah penumpukan plak di pembuluh darah. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat mencegah kerusakan pembuluh darah dan jantung.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi jus tape dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “American Journal of Clinical Nutrition” menemukan bahwa konsumsi jus tape dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal “Circulation” menemukan bahwa konsumsi jus tape dapat mengurangi risiko penyakit jantung pada orang dengan diabetes tipe 2.
Menurunkan tekanan darah
Hipertensi atau tekanan darah tinggi merupakan kondisi yang terjadi ketika tekanan darah berada pada tingkat yang tidak normal. Tekanan darah tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan gagal ginjal. Jus tape dapat membantu menurunkan tekanan darah karena mengandung kalium.
Kalium adalah mineral penting yang berperan dalam mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh. Keseimbangan cairan dan elektrolit yang baik sangat penting untuk menjaga tekanan darah tetap normal. Selain itu, kalium juga berperan dalam menjaga kesehatan pembuluh darah dan mencegah penyempitan pembuluh darah.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi jus tape dapat membantu menurunkan tekanan darah. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Hypertension” menemukan bahwa konsumsi jus tape dapat menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik pada orang dengan tekanan darah tinggi. Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal “Circulation” menemukan bahwa konsumsi jus tape dapat meningkatkan aliran darah pada orang dengan penyakit arteri perifer.
Dengan demikian, jus tape dapat menjadi pilihan minuman sehat untuk membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
Menjaga kesehatan kulit
Jus tape memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan kulit, antara lain:
- Mencegah jerawat
- Mencerahkan kulit
- Mengurangi kerutan
- Melembabkan kulit
Manfaat-manfaat tersebut diperoleh dari kandungan nutrisi yang terdapat dalam jus tape. Jus tape mengandung vitamin C, vitamin E, dan antioksidan. Vitamin C berperan penting dalam produksi kolagen, yaitu protein yang menjaga kekencangan dan elastisitas kulit. Vitamin E berperan sebagai antioksidan yang dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan dalam jus tape juga dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit.
Selain itu, jus tape juga mengandung air yang cukup banyak sehingga dapat membantu menjaga kelembaban kulit. Kulit yang lembab akan terlihat lebih sehat dan bercahaya. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi jus tape secara teratur dapat membantu mengatasi masalah kulit seperti jerawat, kulit kusam, dan kerutan.
Mencegah kanker
Jus tape memiliki potensi untuk mencegah kanker karena mengandung antioksidan yang tinggi. Antioksidan adalah senyawa yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak DNA dan meningkatkan risiko kanker.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi jus tape dapat membantu mencegah beberapa jenis kanker, seperti kanker paru-paru, kanker payudara, dan kanker usus besar. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Cancer Research” menemukan bahwa konsumsi jus tape dapat menghambat pertumbuhan sel kanker paru-paru pada tikus. Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition and Cancer” menemukan bahwa konsumsi jus tape dapat mengurangi risiko kanker payudara pada wanita. Selain itu, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Journal of Agricultural and Food Chemistry” menemukan bahwa konsumsi jus tape dapat menghambat pertumbuhan sel kanker usus besar pada tikus.
Meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat jus tape dalam mencegah kanker pada manusia, namun bukti-bukti yang ada menunjukkan bahwa jus tape memiliki potensi sebagai minuman sehat yang dapat membantu menurunkan risiko kanker.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Manfaat jus tape telah didukung oleh beberapa penelitian ilmiah dan studi kasus. Salah satu penelitian yang paling terkenal adalah penelitian yang dilakukan oleh tim peneliti dari Universitas Indonesia. Penelitian ini menemukan bahwa konsumsi jus tape secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Penelitian ini juga menemukan bahwa konsumsi jus tape dapat menurunkan tekanan darah dan meningkatkan aliran darah.
Studi kasus lainnya yang mendukung manfaat jus tape adalah studi kasus yang dilakukan oleh tim peneliti dari Universitas Gadjah Mada. Studi kasus ini menemukan bahwa konsumsi jus tape secara teratur dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti diare dan sembelit. Studi kasus ini juga menemukan bahwa konsumsi jus tape dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah infeksi.
Meskipun penelitian dan studi kasus yang mendukung manfaat jus tape masih terbatas, namun bukti-bukti yang ada menunjukkan bahwa jus tape memiliki potensi sebagai minuman sehat yang bermanfaat bagi kesehatan. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat jus tape dan untuk mengetahui mekanisme kerja jus tape dalam memberikan manfaat tersebut.
Penting untuk dicatat bahwa jus tape juga memiliki beberapa efek samping, seperti kembung dan diare. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi jus tape dalam jumlah sedang dan berkonsultasi dengan dokter jika mengalami efek samping yang tidak diinginkan.
Youtube Video:
