Manfaat makan buah anggur adalah untuk mendapatkan berbagai nutrisi penting yang terkandung di dalamnya, seperti vitamin, mineral, dan antioksidan. Buah anggur memiliki kandungan air yang tinggi sehingga dapat membantu menjaga hidrasi tubuh. Selain itu, buah anggur juga merupakan sumber serat yang baik yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan membuat merasa kenyang lebih lama.
Buah anggur memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:
- Mengurangi risiko penyakit jantung
- Menurunkan tekanan darah
- Melawan peradangan
- Meningkatkan kesehatan otak
- Melindungi dari kerusakan sel
Selain itu, buah anggur juga memiliki sejarah panjang digunakan dalam pengobatan tradisional. Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, buah anggur digunakan untuk mengobati berbagai penyakit, seperti sembelit, diare, dan penyakit paru-paru. Di Eropa, buah anggur digunakan untuk mengobati demam, sakit tenggorokan, dan luka.
Manfaat Makan Buah Anggur
Buah anggur memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, baik untuk kesehatan fisik maupun mental. Berikut adalah 7 manfaat utama dari makan buah anggur:
- Kaya antioksidan
- Menurunkan tekanan darah
- Melawan peradangan
- Menjaga kesehatan jantung
- Meningkatkan daya ingat
- Melindungi dari kerusakan sel
- Melancarkan pencernaan
Buah anggur kaya akan antioksidan, seperti flavonoid dan resveratrol, yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini juga berperan dalam menurunkan tekanan darah dan melawan peradangan. Selain itu, buah anggur juga mengandung potasium yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Kandungan vitamin K dalam buah anggur juga dapat membantu meningkatkan daya ingat dan melindungi dari kerusakan sel. Sementara itu, serat dalam buah anggur dapat membantu melancarkan pencernaan.
Kaya Antioksidan
Buah anggur kaya akan antioksidan, seperti flavonoid dan resveratrol. Antioksidan ini bermanfaat untuk melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil dan dapat merusak sel-sel di dalam tubuh, sehingga meningkatkan risiko berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan penyakit Alzheimer.
Dengan mengonsumsi buah anggur yang kaya antioksidan, tubuh dapat terlindungi dari kerusakan akibat radikal bebas. Hal ini pada akhirnya dapat membantu mengurangi risiko berbagai penyakit kronis dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Menurunkan tekanan darah
Manfaat makan buah anggur lainnya adalah dapat menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke. Buah anggur mengandung potasium, mineral yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan cara menghambat efek natrium dalam tubuh. Selain itu, buah anggur juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Hypertension” menemukan bahwa konsumsi buah anggur selama 4 minggu dapat menurunkan tekanan darah sistolik (angka atas) hingga 5 mmHg dan tekanan darah diastolik (angka bawah) hingga 2 mmHg. Penurunan tekanan darah ini dapat berdampak signifikan pada risiko penyakit jantung dan stroke.
Melawan peradangan
Peradangan merupakan respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi. Namun, peradangan kronis dapat merusak sel dan jaringan, serta meningkatkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes. Buah anggur mengandung antioksidan dan senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu melawan peradangan kronis.
Antioksidan dalam buah anggur, seperti flavonoid dan resveratrol, dapat membantu menetralkan radikal bebas yang memicu peradangan. Selain itu, buah anggur juga mengandung senyawa anti-inflamasi seperti quercetin dan kaempferol. Senyawa ini dapat menghambat aktivitas enzim dan molekul yang memicu peradangan.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Molecular Nutrition & Food Research” menemukan bahwa konsumsi jus anggur selama 12 minggu dapat mengurangi kadar penanda inflamasi dalam darah. Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal “Arthritis & Rheumatology” menemukan bahwa konsumsi suplemen ekstrak biji anggur selama 3 bulan dapat mengurangi nyeri dan kekakuan pada pasien dengan osteoarthritis.
Menjaga kesehatan jantung
Selain menurunkan tekanan darah, buah anggur juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dengan berbagai cara. Buah anggur mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, buah anggur juga mengandung potasium yang dapat membantu mengatur detak jantung dan menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Circulation” menemukan bahwa konsumsi buah anggur secara teratur dapat menurunkan risiko penyakit jantung hingga 20%. Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal “The American Journal of Clinical Nutrition” menemukan bahwa konsumsi jus anggur dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Meningkatkan daya ingat
Buah anggur mengandung antioksidan, seperti flavonoid dan resveratrol, yang dapat membantu meningkatkan daya ingat dan melindungi otak dari kerusakan. Antioksidan ini bekerja dengan cara melawan radikal bebas, molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel otak. Selain itu, buah anggur juga mengandung vitamin K, yang berperan penting dalam fungsi kognitif.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Neurology” menemukan bahwa orang tua yang mengonsumsi jus anggur setiap hari selama 12 bulan mengalami peningkatan daya ingat yang signifikan. Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal “The American Journal of Clinical Nutrition” menemukan bahwa konsumsi suplemen ekstrak biji anggur selama 4 minggu dapat meningkatkan memori kerja dan memori episodik pada orang dewasa yang sehat.
Melindungi dari kerusakan sel
Manfaat penting lainnya dari makan buah anggur adalah kemampuannya untuk melindungi sel-sel dari kerusakan. Buah anggur kaya akan antioksidan, terutama flavonoid dan resveratrol, yang dapat menetralisir radikal bebas, molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan DNA. Kerusakan sel akibat radikal bebas dikaitkan dengan berbagai penyakit kronis, termasuk kanker, penyakit jantung, dan penyakit Alzheimer.
Dengan melindungi sel-sel dari kerusakan, makan buah anggur dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis ini dan menjaga kesehatan secara keseluruhan. Sebagai contoh, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Cancer Research” menemukan bahwa konsumsi ekstrak biji anggur dapat menghambat pertumbuhan sel kanker payudara. Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal “The American Journal of Clinical Nutrition” menemukan bahwa konsumsi jus anggur dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat stres oksidatif.
Melancarkan pencernaan
Selain berbagai manfaat kesehatan yang telah disebutkan, buah anggur juga bermanfaat untuk melancarkan pencernaan. Buah anggur mengandung serat yang dapat membantu memperlancar pergerakan usus dan mencegah konstipasi. Serat juga dapat membantu memberikan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan, sehingga dapat membantu mengontrol berat badan.
Konsumsi buah anggur secara teratur dapat membantu menjaga sistem pencernaan tetap sehat dan berfungsi dengan baik. Hal ini penting karena sistem pencernaan yang sehat berperan penting dalam menyerap nutrisi dari makanan dan membuang limbah dari tubuh.
Manfaat Makan Buah Anggur
Berbagai penelitian telah menunjukkan manfaat makan buah anggur bagi kesehatan. Salah satu penelitian yang paling terkenal adalah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Circulation” pada tahun 2019. Studi ini menemukan bahwa konsumsi buah anggur secara teratur dapat menurunkan risiko penyakit jantung hingga 20%.
Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “Neurology” pada tahun 2020 menemukan bahwa orang tua yang mengonsumsi jus anggur setiap hari selama 12 bulan mengalami peningkatan daya ingat yang signifikan. Studi ini menunjukkan bahwa buah anggur dapat membantu melindungi otak dari kerusakan dan meningkatkan fungsi kognitif.
Selain penelitian di atas, ada banyak studi lain yang telah menunjukkan manfaat makan buah anggur bagi kesehatan, termasuk kemampuannya untuk menurunkan tekanan darah, melawan peradangan, dan melindungi dari kerusakan sel.
Meskipun ada bukti ilmiah yang kuat untuk mendukung manfaat makan buah anggur, penting untuk dicatat bahwa penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk sepenuhnya memahami mekanisme di balik manfaat ini. Selain itu, penting untuk mengonsumsi buah anggur sebagai bagian dari diet yang sehat dan seimbang, dan tidak mengandalkan buah anggur saja untuk mendapatkan manfaat kesehatan.
Youtube Video:
